امیرعلی غفاری در آثاری همچون سریالهای "از سرنوشت"، "بوی باران"، "دوقلوها"، "محکومین"، "روزهای بهتر(دیگری)"، "روزهای بهتر (کهنه سرباز)"، "قصه ی هزارافسون" و ... به عنوان بازیگر حضور داشته است.
وی همچنین در تئاترهای "سوء تفاهم"و "نیمه کاره" نیز حضور داشته است.